Vielfalt für Ihr Buffet
Von orientalischen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis zu süßen Desserts – stellen Sie sich Ihr Wunschbuffet zusammen. Alle Gerichte sind frisch & hausgemacht.
Vorspeisen
Gemischter Brotkorb
Frisches Brot in verschiedenen Sorten, serviert mit aromatisierter Butter.
Acı Ezme
Pikante Paprika-Tomaten-Paste mit Knoblauch und feinen Gewürzen.
Hummus
Cremiger Kichererbsen-Dip mit Tahini, Zitronensaft und Knoblauch.
Cacık
Erfrischender Gurkenjoghurt mit Knoblauch und Minze.
Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi
Gebackene Auberginen, verfeinert mit Joghurt und Knoblauch.
Kısır
Bulgursalat mit frischen Kräutern, Tomaten, Paprika und Granatapfel.
Greek Salat
Knackiger Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Feta und Oliven, beträufelt mit Zitronen-Olivenöl.
Kartoffelsalat
Feiner Kartoffelsalat mit frischen Kräutern und leichter Vinaigrette.
Kidneybohnensalat
Herzhafter Bohnensalat mit Feta, Kräutern und Olivenöl.
Hauptgerichte
Nudelgericht mit Hähnchen
In cremiger Tomaten-Sahne-Sauce.
Reis mit Hähnchen & Gemüse
Gulaschtopf
Etli Kuru Fasulye
Bohneneintopf mit Fleisch.
Gemüsepuffer
Mit Zucchini, Karotten, Kartoffeln & Porree.
Spaghetti Scampi | Lachs
Mit Olivenöl, Cherrytomaten und Knoblauch.
Fleischgerichte
Hähnchenspieß
Adanaspieß / Kebap
Köfte
Hackfleischbällchen.
Mini Hamburger / Chicken Burger
Nach Belieben mit oder ohne Käse.
Mini Pizza
Nach Belieben belegt.
Tortilla Wrap
Wahlweise mit Fleisch, Thunfisch oder vegetarisch.
Manti Becher
Mit Joghurt & Tomatensoße.
Karni Yarık
Gefüllte Aubergine mit Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Tomaten.
Fingerfood
Bruschetta mit Pesto und Mozzarella
Bruschetta Classic
Mit Frischkäse und Walnüssen.
Avocado Dip mit Cracker
Cremiger Avocado-Dip.
Paprika Dip mit Cracker
Würziger Dip.
Sarma
Gefüllte Weinblätter.
Börek
Gefülltes Teiggebäck.
Sigara Börek
Mit Käse gefüllt.
Käseplatte
Wurstplatte
Gemüsesticks
Desserts
Milchreis
Cremiger Milchreis nach traditionellem Rezept.
Tiramisu (im Glas)
Klassisches Tiramisu, schichtweise im Glas serviert.
Lotus Cheesecake (im Glas)
Cremiger Cheesecake mit Lotus, Keks & Karamellsauce.
Oreo Cheesecake (im Glas)
Cremiger Cheesecake mit Oreo-Keksen.
Raffaello Cheesecake (im Glas)
Cremiger Cheesecake mit Raffaello.
Muffins
Frisch gebackene Muffins mit fruchtigem Geschmack.
Donuts
Lockere, süße Donuts – ein Genuss für jeden Anlass.
Gemischte Obstplatte
Saisonale Früchte, frisch und bunt angerichtet.
Brownie
Saftiger Schokoladen-Brownie – intensiv und schokoladig.